Кумпельові улюблені
-
Шрімпаки
336.00₴268.80₴Креветки в пивному клярі. Подаються з вершково-цитриновим соусом
-
Сирники з пательні
265.00₴212.00₴Ніжні сирнички з домашнього сиру. Подаються з карамельним соусом, виноградом, персиком, мигдалевими пластівцями та сметаною. 120/100/80
-
Цеберко файних крил
650.00₴520.00₴Рекомендовано на двох. Подається з пікантним помідоровим соусом. 800/200
-
Витрибеньки до пива
1,455.00₴1,164.00₴Курячі крильця, цибулеві кільця та бараболі човники, хрусткі сирні палички, смажені свинні кумпельові вушка, курячі нагетси, три види соусу. *У вартість входить упакування
-
Віденська шніцеляка
598.00₴478.40₴Подається з печеною бульбою та соліннями 300/200/25г *У вартість входить упакування
Бургери “KUMPELGER”
-
З камамбером та мангово-гірчичним...
472.00₴377.60₴З яловичою котлетою, гермеліном, томатами чері, маринованим огірком та цибулевим мармеладом. Подається з картопляними діпами та соусом тартар. *У вартість входить упакування
-
З беконом та соусом...
472.00₴377.60₴З яловичою котлетою, сиром Чеддер, томатами чері, маринованим огірком, синьою цибулею, беконом та міксом салату. Подається з картопляними діпами та кетчупом. *У вартість входить упакування
Вареники
-
Миска баранячих вареників
313.00₴250.40₴Подаються в маслі зі смаженою хрусткою цибулькою і сметаною. 300/50г *У вартість входить упакування
-
Смажені пироги з білими...
217.00₴173.60₴Вареники з білими сушеними грибами та картоплею. Подаються зі шкварками 220/50г *У вартість входить упакування
Головні страви
-
Пані Бандзюхова з Клепарова
1,650.00₴1,320.00₴Фламбе зі свинячої вирізки. Подається з бараболею в салі, овочами та соусами. Страва на 4-6 друзів Кумпеля 700/1400/300г *У вартість входить упакування
-
Тертюхи з томленим язиком
376.00₴300.80₴Подаються з соусом з лісових грибів
-
Шмат шиї запечений в...
462.00₴369.60₴Подається з картопляним пюре, кумпельовими маринадами та соусом
-
Медальки в шпондерку
366.00₴292.80₴Свинні медальйони запечені у беконі. Подаються з вершковим соусом та картоплею з кропом "по-молодому" *У вартість входить упакування
-
Паця та тютя
457.00₴365.60₴Томлене у вершково-грибному соусі м'ясо. Подається з смаженою картоплею та огірочками з бочки. *У вартість входить упакування
-
Курячі крильця
328.00₴262.40₴В кисло-солодкому соусі з мигдалевими пластівцями *У вартість входить упакування
-
Шляхтич Коропецький
497.00₴397.60₴Скибочки коропа запечені до золотої скоринки.Подаються з ніжним вершково-цитриновим соусом 300/50/50г *У вартість входить упакування
-
Індик з ронделя
336.00₴268.80₴Подається з печеними овочами та гострим соусом 170/75/50г *У вартість входить упакування
-
Пульпетка з м’яса птиці
338.00₴270.40₴З сирно-шпинатною начинкою. Подається з картопляним пюре, тим'яном, печеними овочами та соусом з лісових грибів 170/150/75/50г *У вартість входить упакування
-
Віденська шніцеляка
598.00₴478.40₴Подається з печеною бульбою та соліннями 300/200/25г *У вартість входить упакування
-
Сиротинський пляцок
336.00₴268.80₴Великий дерун з м'ясом теляти та свинини, тушкованим шпинатом та цибулькою під сиром. Подається з соусом з лісових грибів 400/50г *У вартість входить упакування
-
Набір баношів Три гуцули
294.00₴235.20₴Дегустаційний сет баношів; з лісовими грибами, традиційний, в стилі токана 180/180/180г *У вартість входить упакування
-
Пані Бандзюхова з Клепарова
1,650.00₴1,320.00₴Фламбе зі свинячої вирізки. Подається з бараболею в салі, овочами та соусами. Страва на 4-6 друзів Кумпеля 700/1400/300г *У вартість входить упакування
-
“Теляпасе”
573.00₴458.40₴Телятина з лісовими грибами. Подається з ароматною картоплею та печеними овочами 180/200/75г *У вартість входить упакування
-
М’ясна таця на банду...
2,573.00₴2,058.40₴Свинні ребра запечені, стейк з індика, шмат запеченої карківки, курячі крильця, картопляні човники, кукурудза гриль, три соуси, салат овочевий 1650/250/150/75г *У вартість входить упакування
-
Карпатський банош з лісовими...
186.00₴148.80₴Кукурудзяна каша з лісовими грибами, варена на вершках. Подається з бриндзею 250/75/30г *У вартість входить упакування
-
Смажені пироги з білими...
217.00₴173.60₴Вареники з білими сушеними грибами та картоплею. Подаються зі шкварками 220/50г *У вартість входить упакування
-
Файдулі – файдулі –...
2,573.00₴2,058.40₴Вуджена голонка засмажена у пиві, реберця запечені на пиві, ковбаски, шмат запеченої карківки, індик з ронделя, картопля печена в салі, печені овочі, соуси 1800/700г *У вартість входить упакування
-
Реберця запечені
619.00₴ – 1,079.00₴
495.20₴ – 863.20₴Свинячі реберця, маринована слива, томати чері, папероні, аджика 300/75/50 *У вартість входить упакування
-
Свинтусова доля
614.00₴491.20₴Вуджена свиняча голонка засмажена в пиві *У вартість входить упакування
-
Карпатський банош
186.00₴148.80₴Кукурудзяна каша, варена на вершках. Подається зі шкварками, хрустким копченим беконом та бриндзею 250/30/30г *У вартість входить упакування
Ковбаски
-
Ковбаска індича
135.00₴ – 1,345.00₴
108.00₴ – 1,076.00₴Ніжна ковбаса з м'яса індика з ароматом копченостей *У вартість входить упакування
-
Ковбаска паприкова
135.00₴ – 1,345.00₴
108.00₴ – 1,076.00₴Ковбаска з телятини, свинини та птиці *У вартість входить упакування
-
Байдерка
135.00₴ – 1,345.00₴
108.00₴ – 1,076.00₴Класична галицька ковбаска до пива зі свинини *У вартість входить упакування
Салати
-
Зелена салатка з креветками
413.00₴330.40₴З смаженою креветкою, пшеничними грінками, томатами чері та витриманим сиром. Подається теплою.
-
Салатка з ростбіфом
298.00₴238.40₴З в'ялиними томатами, каперсами, сиром пармезан, свіжим міксом салату та соленими паличками. Подається з імбирно-медовою заправкою. 200 г.
-
Салатка “Помідорова з фетою”
265.00₴212.00₴Свіжі томати та огірочки,солодка синя цибуля, маслини, мікс салату, сир фета, кедрові горішки. Заправлена оливковою олією. 300 г.
-
Салатка «Файна грильована»
259.00₴207.20₴З маринованим буряком, баклажанами, карамелізованою грушею та Камамбером. З імбирно-медовою заправкою, кунжутом та мигдальними пластівцями. 250г *У вартість входить упакування
-
Зелена салатка з куркою
316.00₴252.80₴Салатка з печеною куркою, смаженим копченим беконом та витриманим сиром *У вартість входить упакування
Перші страви
-
Червоний копчений борщ з...
239.00₴191.20₴Червоний борщ з квасолею на копчених ребрах. З копченою сливою та грушею. Подається з шмальцим, зеленою цибулею, сметаною та хлібом *У вартість входить упакування
-
Сет “Слічні зупки”
278.00₴222.40₴Дегустаційний сет традиційних галицьких зуп: чесна часникова, флячки, грибна юшка 150/150/150г *У вартість входить упакування
-
Юшка з білих грибів
209.00₴167.20₴Юшка з сушених білих грибів. Подається з литим тістом *У вартість входить упакування
-
Флячки
214.00₴171.20₴Волові рубці, приготовані за традиційним галицьким переписом 300 г. *У вартість входить упакування
Закуски
-
Свинні мариновані вушка
176.00₴140.80₴Подаються у пікантній медово-імбирній заправці з хрусткими грінками
-
Гермелін
262.00₴209.60₴Маринований Камамбер з житніми та масляними грінками. Подається з цибулевим конфітюром. 150/50
-
Шрімпаки
336.00₴268.80₴Креветки в пивному клярі. Подаються з вершково-цитриновим соусом
-
Форшмак з оселедця
224.00₴179.20₴Оселедець, яйце, цибулька, яблуко. Подається з житніми грінками, маринованою цибулею та лимоном.
-
Гриби білі мариновані
340.00₴272.00₴Білі грибочки мариновані з цибулькою *У вартість входить упакування
-
Витрибеньки до пива
1,455.00₴1,164.00₴Курячі крильця, цибулеві кільця та бараболі човники, хрусткі сирні палички, смажені свинні кумпельові вушка, курячі нагетси, три види соусу. *У вартість входить упакування
-
Слабосолений оселедець
216.00₴172.80₴Подається з німецьким салатом 100/125/60г *У вартість входить упакування
-
Смажені свинні кумпельові вушка
252.00₴201.60₴Подаються з рожевим соусом 150/50г *У вартість входить упакування
-
Ніжна паштетка
192.00₴153.60₴Крем-паштет з ароматним маслом. Подається з хрусткими тостами. 120/50г *У вартість входить упакування
-
Жульєн
225.00₴180.00₴Печериці тушковані в сметані з м’ясом птиці *У вартість входить упакування
-
Саломало
268.00₴214.40₴Подається з соусом 240/30г *У вартість входить упакування
-
Таця бровара
1,446.00₴1,156.80₴В’ялені м’ясні делікатеси, мідії копчені, палички сиров'яленого окуня, сири, свинні мариновані вушка, хрумкі сухарики, горішки, два види соусу. *У вартість входить упакування
-
Кумпельові “Прутики й когутики”
342.00₴273.60₴В'ялена свинна паличка, в'ялена курча паличка, паличка суджука. Подаються з хрусткими грінками та сирними кульками. 75/15/10г *У вартість входить упакування
-
Сирні нагетси
260.00₴208.00₴Хрусткі сирні палички з пікантним буряково-порічковим соусом 120/30г *У вартість входить упакування
-
Цибулеві кільця і бараболі-човники
222.00₴177.60₴Подаються з рожевим соусом 120/75/50г *У вартість входить упакування
-
Вуджені свинні вушка
176.00₴140.80₴Подаються з хрусткими грінками та соусом 100/30/20г *У вартість входить упакування
-
В’ялене м’ясо
270.00₴216.00₴Ковбаса класична, хамон, в'ялена курка бастурма. Подається з соленими паличками. 100/20г *У вартість входить упакування
-
Бочкові соління
225.00₴180.00₴Квашені огірки та помідори, мариновані гострі перчики, крижавки, слива *У вартість входить упакування
Додатки
-
Картопляні човники
167.00₴133.60₴Подаються з сирним соусом
-
Галушки картопляні
109.00₴87.20₴Подаються зі шкварками та цибулькою
-
“Кумпельові витівки”
259.00₴207.20₴Запашна картопля запечена з бринзою, розмарином та тимьяном, хрусткі квашені огірочки, слива маринована, гострі перчики, салатка зі свіжої капусти, два види соусів: гірчичний гострий, аджика *У вартість входить упакування
-
Товчена картопля
86.00₴68.80₴Подається з вершковим маслом *У вартість входить упакування
-
Бараболя печена в салі
132.00₴105.60₴Подається з гострим соусом 300/50г *У вартість входить упакування
-
Печені овочі
232.00₴185.60₴*У вартість входить упакування
-
Скибочки печеної картоплі
132.00₴105.60₴подається з фірмовими маринадами 100/100г *У вартість входить упакування
Соуси
-
Соус рожевий
90.00₴72.00₴ -
Соус гірчичний гострий
90.00₴72.00₴ -
Соус бурячковий з порічками
90.00₴72.00₴
Десерти
-
Сирники з пательні
265.00₴212.00₴Ніжні сирнички з домашнього сиру. Подаються з карамельним соусом, виноградом, персиком, мигдалевими пластівцями та сметаною. 120/100/80
-
Бабусин сирник
190.00₴152.00₴Ніжний домашній сирник у шоколадній глазурі з журавлиним соусом 120/25г *У вартість входить упакування
-
Торт Захер
192.00₴153.60₴Класичний віденський шоколадний торт, який готується у Львові з XΙX століття *У вартість входить упакування
Розливне Митна
-
Світле Галицьке 1л +...
155.00₴Світле Галицьке - нефільтроване пиво, солом’яного кольору, із щільною високою піною, легке, питке, з приємним солодовим смаком, та низькою гірчинкою. Щільність: 12,0 % Міцність: 4,2 % IBU: 21
-
Бурштинове 1л + начос...
155.00₴Бурштинове - пиво мідного кольору, у ароматі нотки тостів та хлібу, смак помірно солодкий Щільність: 12 % Міцність: 4,0 % IBU: 21
-
Бронзовий Ель 1л +...
155.00₴Темне, брунатного кольору, із насиченим карамельним ароматом доповненим тонами чорного заварного хліба, та заспиртованих фруктів та ягід. Щільність: 17 % Міцність: 6.2% IBU: 17
-
Золотий Ель 1л +...
155.00₴Квітковий легкий аромат поєднується із солодовими нотками французького багету і надає відчуття повноти та свіжості; гірчинка помірна. Щільність: 16 % Міцність: 6.5 % IBU: 24
Розливне Чорновола
-
Світле Галицьке 1л +...
155.00₴Світле Галицьке - нефільтроване пиво, солом’яного кольору, із щільною високою піною, легке, питке, з приємним солодовим смаком, та низькою гірчинкою. Щільність: 12,0 % Міцність: 4,2 % IBU: 21
-
ПШЕНИЧНЕ 1 ЛІТР +...
155.00₴Ексклюзивно доставляється лише з вул. Чорновола. Нефільтроване пиво світло-золотистого кольору, щільне, з дуже високою піною, питке, освіжаюче, з легким ароматом банану.
-
Бронзовий Ель 1л +...
155.00₴Темне, брунатного кольору, із насиченим карамельним ароматом доповненим тонами чорного заварного хліба, та заспиртованих фруктів та ягід. Щільність: 17 % Міцність: 6.2% IBU: 17
-
Золотий Ель 1л +...
155.00₴Квітковий легкий аромат поєднується із солодовими нотками французького багету і надає відчуття повноти та свіжості; гірчинка помірна. Щільність: 16 % Міцність: 6.5 % IBU: 24
Напої
-
Сік SANDORA
160.00₴128.00₴Апельсиновий 0,95 л.
-
Pepsi
70.00₴56.00₴250мл
-
Узвар
144.00₴115.20₴в асортименті 1 л. *У вартість входить упакування
-
Лимонад домашній
155.00₴124.00₴в асортименті 1 л. *У вартість входить упакування
